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喜八洲総本舗 本店@大阪・淀川区(阪急十三駅西口)
十三(じゅうそう)の北野に用事があって来ています。
そう、橋下知事の出身高でも有名な北野高校や、トミーズの雅さんの自宅もこの近所です。 一人暮らししてた時に十三にも住んでたんで、ここらへんも庭みたいなもんです♪ まぁ、そんな事はどうでもいいのですよね(^^; 阪急十三駅に降りたったら、帰りにお土産として外せないのが勿論『喜八洲総本舗』さんです(^^)/ 十三はその“喜八洲総本舗”さんの本店がある場所なんですよねp(^^)q 看板も迫力あります! 以前は、看板商品の酒饅頭と花ぼた餅は紹介してるんで、今回は違う物を♪ 屋号の由来や喜八洲さんの歴史については、少し以前の記事で述べてますので… ↓こちらにどうぞ♪ クリック |
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Mの時間
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かすうどん屋 かすとろ【かすうどん&とろめし】@大阪・豊中市(阪急宝塚線 曽根駅)
阪急宝塚線 曽根駅から直ぐの場所に、去年の8月8日にオープンした、かすうどん屋『かすとろ』さんに行って来ました♪ 大阪の方なら、最近は頻繁に大阪市内でもお店を見たり、聞いたりされる事が多いと思います! 私が出会ったのは、14年位前で、藤井寺近辺に車で友達を送る時に『かす』と書かれた派手な看板をよく目にする事からでした。 その時は、たぶん『天かす』が載ってる、はいからうどんの事が、かすうどんなんやな… って勝手に解釈してて、暫くしてからお店に入って驚いた記憶があります。 かす(油かすとも言います)とは、牛の小腸(ホルモン)を揚げたもので、低カロリー、高タンパク、コラーゲンも豊富なんで、最近ではお好み焼きや、焼きそば屋さんでも具として取り扱うお店も増えています。 大阪南部の南河内地域の名物なんですよ(^^)/ 河内音頭や河内のおっさんの歌で有名な所です(^^)/ |