• 2015.10.10 Saturday
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    かすうどん屋 かすとろ【かすうどん&とろめし】@大阪・豊中市(阪急宝塚線 曽根駅)
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      阪急宝塚線 曽根駅から直ぐの場所に、去年の8月8日にオープンした、かすうどん屋『かすとろ』さんに行って来ました♪


      大阪の方なら、最近は頻繁に大阪市内でもお店を見たり、聞いたりされる事が多いと思います!


      私が出会ったのは、14年位前で、藤井寺近辺に車で友達を送る時に『かす』と書かれた派手な看板をよく目にする事からでした。


      その時は、たぶん『天かす』が載ってる、はいからうどんの事が、かすうどんなんやな…
      って勝手に解釈してて、暫くしてからお店に入って驚いた記憶があります。


      かす(油かすとも言います)とは、牛の小腸(ホルモン)を揚げたもので、低カロリー、高タンパク、コラーゲンも豊富なんで、最近ではお好み焼きや、焼きそば屋さんでも具として取り扱うお店も増えています。


      大阪南部の南河内地域の名物なんですよ(^^)/

      河内音頭や河内のおっさんの歌で有名な所です(^^)/


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      京のカレーうどん 味味香【牛肉カレーうどん+ちく天】@京都・中京区(河原町三条)
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        京都・木屋町の名ストッパー、呑んだ〆には絶対ココ!と言われている『京のカレーうどん 味味香(みみこう)』さんに行って来ました♪




        本当は、甘きつねカレーうどんに半熟卵をトッピングしたやつを思い浮かべ注文するつもりが、メニューと別に置いてある、別メニューの牛肉カレーうどんにちく天がトッピングされた写真にコロっとビジュアル的に遣られてしまい、注文してしました(^^;

        この時点で、また再訪店決定ですσ(^_^;)

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        讃岐麺房 すずめ【生醤油うどん】@兵庫・中央区(JR神戸線 三ノ宮駅)
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          誰が言い出したか…?
          分かりませんが(笑)
          神戸の讃岐うどん四天王の一角『讃岐麺房 すずめ』さんに行って来ました♪

          勿論、そう言われても当然なお店だと、私も思っています(^O^)v

          三ノ宮周辺で、讃岐うどんが食べたいなぁ〜
          何て思ったら勝手に足が向いちゃいます♪

          初めて此処を訪れた時の感動は、今も忘れていません。

          食べ終わってレジで精算する時、軽いノリでは無く、しみじみと“美味しかったです”と伝えたのを憶えています。

          ここで好きなメニューは色々ありますが、その中でも『ぶっかけ』も好きですが、やはり一番は『生醤油うどん』(600円)かな…!

          天ぷら付きの『生醤油うどん』も有りますが、ここでは“うどん”を楽しみたいんで、やっぱりうどんのみ!

          出来上がるまで、お時間少々かかるので、お決まりの“おでん”頂きました(^O^)v


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          讃岐うどん 銭形【キーマカレーうどん】@大阪・豊中市(阪急宝塚線 服部駅)
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            今日は、豊中市の服部にある『さぬき手打ちうどん 銭形』さんに行って来ました♪

            ここは毎日放送の『せやねん!』や、同じく毎日放送の『魔法のレストラン』などに紹介された経験が有ります。

            レジ近くの壁には『魔法のレストラン』の撮影で来店された、渡辺 徹さんと、中川家の剛(お兄ちゃんの方)さん、そしてかつてのレギュラーだった橋下 徹(現・大阪府知事)さんの色紙と写真が飾ってあります!

            今日頂いたのは、人気の『キーマカレーうどん』(1,000円)です(^O^)v
            ルーは、合挽きミンチ肉を独自の配合で、7〜8種類のスパイスを加え、鶏がらスープでじっくり煮込んで完成させるそうです。

            うどんのモチモチ感とキーマカレーのルーが混じってええ感じですp(^^)q

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            釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺所@兵庫・伊丹市(イオンモール伊丹テラス・スカイグルメ)
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              イオンモール伊丹テラスに来ています。

              前回来たのは随分前で、ダイヤモンドシティと言う名称から変わって直ぐの頃だった気がします。

              今日の目的は、映画『赤壁 Part1』を観にきました。丸亀製麺所.jpg
              でも、時間があったので腹ごしらえです♪
              3Fのスカイグルメ内に有る『釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺所』さんです。
              丸亀製麺所 430120120_0001.jpg
              本当は釜揚げが食べたかったのですが、茹で上がるのに、10分かかると言われたので諦めて、おろし醤油(大)430円と焼き鯖と昆布のおにぎり各120円にしました。
              丸亀製麺所 おろし醤油(大)430_0001.jpg
              うどんは結構コシがあって旨いね♪
              チェーン展開やファーストフードぽいうどん屋さんは、あまり行かないのですが、最近は美味しいお店が多くなった気がします。
              そう、思いませんか?

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